Speise- & Getränkekarte

Was uns auszeichnet

Di – So · 9:30 – 11:30 Uhr

Frühstücksbrote

Golden Morning Sensation

Räucherlachs · Avocadocreme mit Zitrone · pochiertes Ei · rote Zwiebel · Sesam · Flusskresse · geröstetes Bauernbrot

13,80 €

GASTON Spezialvegetarisch

Frischkäse · gebratene Cherry Tomaten · Pinienkerne · Trüffelsalz · Balsamicocreme · Basilikum · geröstetes Bauernbrot

12,00 €

Magic Morningvegetarisch

Avocado · Hirtenkäse · Cherry Tomaten · Cranberries · Walnuss · Basilikum · Olivenöl · geröstetes Bauernbrot

12,50 €

Avocado-Egg-Tomatovegetarisch

Avocado · gekochtes Ei · Cherry Tomaten · rote Zwiebel · Petersilie · geröstetes Bauernbrot

12,50 €

Petit Déjeunervegetarisch

Klassisches französisches Frühstück — ein Heißgetränk Ihrer Wahl mit frischem Buttercroissant

5,90 €

Protein Power Platevegetarisch

Avocado · Strauchtomate · gekochtes Ei · Oliven · Mozzarella · frische Kräuter · Olivenöl · Balsamicocreme · geröstetes Bauernbrot

13,80 €

GASTON Müsli-Bowlvegetarisch

Naturjoghurt · Magerquark · hauseigener Müslimix · saisonale Früchte & Beeren · Granola · Chiasamen

8,90 €

Di – So · 11:30 – 13:30 Uhr & 17:00 – 21:00 Uhr

Vorspeisen

Kleiner Olivenmixvegetarisch

Drei verschiedene Sorten Oliven

7,50 €

Weinbergschnecken in Kräuter-Knoblauchbutter

Sechs Schnecken nach Elsässer Art · serviert im Gusseisenpfännchen · mit französischem Baguette

9,50 €

Burrata Trikolorevegetarisch

Ofengeröstete Rote Bete & Karotten · Burrata · frische Kräuter · Vinaigrette · mit Baguette

12,50 €

Salate

Mediterraner Salat mit Thunfisch

Marktfrische Blattsalate · Kirschtomate · Gurke · rote Zwiebel · schwarze Oliven · Ei · hauseigene Vinaigrette

13,50 €

Mediterraner Salat mit Schafskäsevegetarisch

Marktfrische Blattsalate · Kirschtomate · Gurke · rote Zwiebel · schwarze Oliven · Ei · hauseigene Vinaigrette

13,50 €

Mediterraner Sommersalatvegetarisch

Marktfrische Blattsalate · Kirschtomate · Gurke · rote Zwiebel · schwarze Oliven · Ei · hauseigene Vinaigrette

9,50 €

Hauptspeisen

Mediterranean Baked Salmon

Frischer Lachs aus dem Ofen · rote Zwiebel · Cherry Tomaten · Oliven-Cocktail · Kapern · Paprika · Knoblauch · Zitrone · serviert in der Gusseisenpfanne mit Baguette

16,50 €

Gegrillte Kartoffeln mit Parmesan & Flor de Salvegetarisch

Salatbouquet · Rucola · Parmesanraspeln · Balsamicocreme

9,50 €

Flammkuchen

Elsässer Art

Crème fraîche · Fromage blanc · rote Zwiebel · Speck · Emmentaler

10,90 €

Ziegenkäsevegetarisch

Crème fraîche · Fromage blanc · Kirschtomate · Ziegenkäse · rote Zwiebel · Rucola · Honig · Pinienkerne

13,50 €

Salmone

Crème fraîche · Fromage blanc · Emmentaler · Räucherlachs · rote Zwiebel · Rucola

14,50 €

Champignonvegetarisch

Crème fraîche · Fromage blanc · Emmentaler · Kirschtomaten · Champignon

13,50 €

Vegetarischvegetarisch

Crème fraîche · Fromage blanc · Emmentaler · Kirschtomaten · Champignon · Paprika · Zucchini

13,50 €

Saisonaler Flammkuchen

Crème fraîche · Fromage blanc · nach Tages- bzw. Wochenangebot

15,50 €

Apfelringe Zimt & Zuckervegetarisch

Crème fraîche · Fromage blanc · Apfelringe mit Zimt & Zucker

9,50 €

Galettes — Bretonisch, herzhaft

Galette complète

Buchweizencrêpe · Emmentaler · Kochschinken · aufgeschlagenes Ei · Rucola · rote Zwiebel

12,50 €

Galette complète Salame

Buchweizencrêpe · Emmentaler · Geflügelsalami · aufgeschlagenes Ei · Rucola · rote Zwiebel

12,50 €

Galette Salmone

Buchweizencrêpe · Emmentaler · Räucherlachs · Dill · Frühlingszwiebel

14,50 €

Galette Montagnarde

Buchweizencrêpe · Emmentaler · Kartoffelscheiben · Speck · rote Zwiebel

14,50 €

Galette fromage de chèvre

Buchweizencrêpe · Kochschinken · Ziegenkäse · Rucola · Walnüsse · Honig

14,50 €

Alle Crêpes werden mit Kräutern der Provence, Pfeffer & Salz angerichtet, auf Wunsch zusätzlich mit Röstzwiebeln.

Süße Crêpes — Französisch

Zimt & Zucker / Zucker / Puderzuckervegetarisch

5,50 €

Erdbeermarmeladevegetarisch

6,50 €

Apfelmusvegetarisch

Wahlweise mit Zimt & Zucker

6,50 €

Nutella / Kinderschokoladevegetarisch

7,50 €

Nutella & Bananevegetarisch

8,50 €

Pflaumenmusvegetarisch

Mühlhäuser Pflaumenmus · mit Banane +1,00 €

7,00 €

Auf Wunsch zusätzlich mit Mandeln, Kokosflocken, Zucker oder Zimt-Zucker — je +0,50 €

Zum Teilen

Antipastiteller

Verschiedene Salami nach französischer & italienischer Art · luftgetrockneter Schinken · Speck · Oliven · Peperoni · rote Zwiebel · Steinofenbaguette

16,50 €

Käsetellervegetarisch

Verschiedene Käsespezialitäten aus Weich- & Hartkäse · Feigensenf · Trauben · rote Zwiebel · Steinofenbaguette

16,50 €

Preise je 0,1 L · 0,2 L · 0,75 L

Rotweine

Masso Antico Primitivo Salento IGT

Halbtrocken · Apulien — reife Kirschen, dunkle Beeren, Vanille, vollmundig & samtig

4,0 · 7,2 · 25,0 €

Château Pavillon de Villenouvette

Trocken · Côtes du Rhône AOC — Schwarzkirsche, dunkle Beeren, feine Tannine

4,3 · 7,5 · 26,0 €

Weißweine

Cuvée Blanc QbA

Trocken · Schloss Affaltrach, Württemberg — Apfel, Pfirsich, Birne, elegant mit zartem Schmelz

4,3 · 7,5 · 26,0 €

Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes

Trocken · Frankreich — Pfirsich, Melone, Apfel, frisch & maritim

4,7 · 8,2 · 29,0 €

Lugana DOC Grande Collezione

Trocken · Lombardei — Birne, Akazienblüte, harmonisch mit langem Abgang

4,9 · 8,7 · 30,0 €

Roséweine

Masso Antico Primitivo Salento Rosato IGT

Halbtrocken · Apulien — Erdbeere, Himbeere, Pfirsich, rund & süffig

4,3 · 7,5 · 27,0 €

Schwarzriesling Rosé QbA

Feinherb · Schloss Affaltrach, Württemberg — rote Johannisbeere, Kirsche

4,0 · 6,5 · 23,0 €

Prosecco & Sekt

Scavi & Ray Prosecco Spumante DOC

Extra trocken · Veneto — Zitrus, Apfel, feine Perlage

5,0 · 9,0 · 30,0 €

Scavi & Ray Ice Prestige Spumante

Halbtrocken — Birne, Apfel, Orange, weiße Blüten

5,5 · 9,5 · 32,0 €

Diamant Rosé Sekt

Feinherb · Schloss Affaltrach — Wald- & Himbeeren, Johannisbeere, Vanille

4,5 · 7,0 · 25,0 €

Diamant Sekt

Feinherb · Schloss Affaltrach — harmonisch mit lebendiger Säure

4,5 · 7,5 · 26,0 €

Aperitivo / Sundowner — alkoholisch · 0,3 L

Limoncello Pink Grapefruit Spritz

Limoncello · Goldberg Pink Grapefruit · Rosmarin · getrocknete Grapefruit

7,50 €

Limoncello Bitter Lemon

Limoncello · Goldberg Bitter Lemon · getrocknete Zitrone

7,50 €

Sarti Pink

Sarti Rosa · Goldberg Pink Grapefruit · getrocknete Grapefruit

7,50 €

Sarti Lemon Spritz

Sarti Rosa · Goldberg Bitter Lemon · getrocknete Limette

7,50 €

Aperol Pink Grapefruit

Aperol · Goldberg Pink Grapefruit · getrocknete Grapefruit

7,50 €

Lillet Wild Berry

Lillet · Goldberg Wild Berry · Waldbeeren

7,50 €

Campari Amalfi

Campari · Goldberg Bitter Lemon · getrocknete Limette

7,50 €

Jedes Spritzgetränk 1 € günstiger im Serving-Tree mit 12 Getränken eurer Wahl.

Aperitivo / Sundowner — alkoholfrei · 0,3 L

GASTON fresh

Holunderblütensirup · Goldberg Bitter Lemon · Soda · Minze

6,50 €

Summer Vibes

Orangensaft · Goldberg Ginger Ale · Soda · Ingwersirup

6,50 €

Hofgarten Finest

Grenadine · Goldberg Pink Grapefruit · Limette · Rosmarin

6,50 €

Virgin Mojito

Goldberg Ginger Ale · Limette · brauner Rohrzucker · Minze

6,50 €

Sundowner – Cocktail — alkoholisch · 0,3 L

Gin & Holunderblüten Tonic

Gin · Holunderblütensirup · Tonic Water · Zitronensaft

7,50 €

Frozen Aperol Spritz

Aperol · Prosecco · Soda · getrocknete Orange

7,50 €

Hugo

Holunderblütensirup · Prosecco · Soda · Limette · Minze

7,50 €

Mekatzer — Bierspezialitäten aus dem Allgäu

Hefeweizen vom Fass

0,3 L 3,60 € · 0,5 L 4,80 €

Hefeweizen alkoholfrei · Flasche

0,5 L 4,80 €

Colaweizen

0,5 L 4,80 €

Weizenradler

0,5 L 4,80 €

Radler · Flasche

0,5 L 4,60 €

Helles vom Fass

0,3 L 3,60 € · 0,5 L 4,80 €

Weiss-Gold · Flasche

0,33 L 3,60 € · 0,5 L 4,80 €

Spirituosen & Weinschorle

Jack Daniel's · 4 cl

5,50 €

Jack Daniel's – Cola · 4 cl

8,00 €

Prinz Alte Williams-Christbirne · 2 cl

6,00 €

Prinz Alte Marille · 2 cl

6,00 €

Weinschorle Rot / Weiß

0,25 L 4,50 €

Alkoholfrei

Taunus-Quelle · classic / still

0,25 L 2,60 € · 0,75 L 6,00 €

Säfte

Apfel · Orange · Johannisbeere · Mango · Maracuja

0,3 L 3,80 € · 0,5 L 4,80 €

Saftschorle

0,3 L 3,80 € · 0,5 L 4,80 €

Coca-Cola / Light / Zero

0,33 L 3,20 € · 0,5 L 4,50 €

Fanta / Sprite / Mezzo-Mix

0,33 L 3,20 € · 0,5 L 4,50 €

Heißgetränke

Espresso

2,20 €

Espresso doppelt

4,00 €

Café Crema

3,60 €

Cappuccino

3,90 €

Milchkaffee

3,90 €

Latte Macchiato · großes Glas

4,40 €

Heiße Schokolade · großes Glas

4,20 €

Tee

Schwarz · Minze · Kräuter · Früchte · Kamille

3,20 €

Matcha · großes Glas

100% japanischer Matcha-Grüntee mit aufgeschäumter Milch

5,00 €

Auf Wunsch laktosefreie Milch, Hafer- oder Sojamilch — +0,50 €

Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen auf Anfrage.

Ein Haus mit Geschichte. Eine Küche mit Charakter.

Küche & Atmosphäre

Drei Weine, die wir besonders mögen

Was uns auszeichnet

Wir freuen uns auf Sie